养殖鸵鸟 成致富新路 鸵鸟

王自豪与他的鸵鸟 

    兴宁区邕武路有个鸵鸟养殖场。山坡上，一只只鸵鸟悠闲地踱着“猫步”，让人以为到了野生动物园。10年前，19岁的王自豪在这里成了一名鸵鸟养殖员。现在，他是区畜牧研究所鸵鸟养殖场的总经理，是名副其实的广西“鸵鸟王”。王自豪和鸵鸟有着一段鲜为人知的故事。    一股闯劲，让非洲鸵鸟登陆广西    说王自豪是“鸵鸟王”，理由很充分：10年前，区畜牧研究所开始鸵鸟养殖项目的时候，刚毕业分配来的王自豪就成了第一批养鸵鸟的人，他也成为广西最先与鸵鸟“亲密接触”的人；他的鸵鸟养殖场现在是广西最大规模的鸵鸟养殖基地；10年时间，他积累了丰富的鸵鸟养殖经验。    1996年9月，在经过多轮市场考察之后，广西畜牧研究所决定发展鸵鸟项目，当时广西还没有鸵鸟养殖场，鸵鸟市场一片空白。他们从津巴布韦选购的12只鸵鸟，途经美国、香港，耗时数月，抵达南宁。那时一只鸵鸟的价位相当于当时的一辆“桑塔纳”轿车——价值20万元。由于路途遥远，在途中死了5只，剩下的那7只鸵鸟也就成为广西第一批鸵鸟。    之前，王自豪也没有接触过鸵鸟这种动物，但是凭着“初生牛犊不怕虎”的干劲，他很快驯服了鸵鸟。“鸵鸟是一种喜干旱、需在沙地活动的鸟种，要求干旱，沙荒地，但是在南方雨水较多，空气湿度比较大。所以在养殖过程中，我们确实走了不少弯路。”王自豪说。    由于是野生鸵鸟，还带着野性，被鸵鸟袭击是常有的事情。“鸵鸟攻击人主要是用腿爪，每次被鸵鸟追，我们只好爬到铁丝网上去，它腿踢不到，用嘴来啄伤害不大。”王自豪介绍说。“拣蛋最有趣，我们一般是三个人进场，一个人负责吸引鸵鸟注意，一个人拿铁叉警戒，另一个负责拣蛋。铁叉是我们发明的，鸵鸟追击来的时候，我们用叉子顶住它胸部，可以暂时抵挡一阵。”虽然鸵鸟野性十足，王自豪和同事还是把这几只鸵鸟当作宝贝一样来对待，倾注了全部的心血。    为了记录鸵鸟的生活习性，他们每天都要观察它们。每天鸵鸟要吃多少料，拉多少粪便，它们的性情怎样，就连鸵鸟每天要动多少次嘴巴都数得一清二楚。“真不是吹牛，鸵鸟每天要动3万多次嘴巴，这是我们数出来的。”王自豪自豪地说。    经过3年的努力，1999年，鸵鸟养殖项目获得了广西农牧渔科技进步三等奖。正当他们沉浸在成功喜悦当中的时候，一场突如其来的打击几乎毁灭了信心。1999年，中国鸵鸟市场低迷，全国各地的鸵鸟价格急剧下降，由于养殖成本太高，一些鸵鸟养殖专业户纷纷脱手，很多养殖户把鸵鸟送人当了宠物。    “一些同事建议把鸵鸟杀了。”王自豪当时也心灰意冷。但3年的相处，他和鸵鸟有了感情，而且，一旦杀光全部鸵鸟，意味着整个项目失败。王自豪相信，世界上有着100年的鸵鸟养殖历史，鸵鸟浑身都是宝，现在鸵鸟市场不好，只不过是没有产业化商品化，不能杀光鸵鸟！    王自豪认为，鸵鸟养殖要立足实实在在的产业发展。在鸵鸟市场低迷阶段，他们继续努力，连续攻克引种、产蛋、育雏、饲养、防疫等大难关，使孵化率和小鸟成活率不断提高。2002年，鸵鸟市场重新升温，养殖场迎来了新生。现在，养殖场拥有种鸟300只，每年可生产商品鸟2500至3000只。