“我们养殖的黑山羊肉质鲜嫩,膻味轻,在市场上供不应求。”2022年3月初,在会东县黑山羊养殖大镇堵格镇G353国道旁,正赶着羊群放牧的养殖户郑西华自豪地对本报记者说。采访中得知,他家常年养殖黑山羊80余只,年出栏40只,仅此一项,年收入近6万元。
扩群增效
走出广大农户致富门路
会东黑山羊源自建昌黑山羊的选育提高。建昌黑山羊是一个地方品种,中心产区为四川省会东、会理、米易等县,1987年列入《四川省家畜家禽品种志》,1988年列入《中国羊品种志》。
从1994年,会东县开始对本地建昌黑山羊进行选育,并导入了部分金堂黑山羊血缘。数年来,通过畜牧工作者多代次选育,会东黑山羊的生产性能和繁殖性能比原来的建昌黑山羊得到了显著提高,经济效益大幅提高。
2020年,会东县确定姜州镇铜厂沟羊场为新品系培育核心场,并在核心场周边的新明村、新发村、营盘村等地培育黑山羊育种户15户。通过农业产业扶贫项目资金新建牛、羊圈272间,兑付补助资金414万元;发放黑山羊种公羊40只,黑山羊能繁母羊240只,受益养殖户40户,逐步形成了“市场+专合组织+规模养殖户(园区、小区)”的立体养殖模式。
会东县农业农村局相关负责人告诉记者,经选育后的会东黑山羊耐粗饲,善于爬坡觅食,喜欢生活在海拔2500米以下灌木丛中,以多种牧草和树叶为食。
“由于其善于奔走,食源广阔,常年在青山绿水间穿行,造就了会东黑山羊强健的体型和鲜美的肉质,使会东黑山羊闻名于世,深受广东、福建、浙江、重庆等省市客商的青睐。”该负责人表示,会东黑山羊具有独特的抗病力,年发病率低于1%,为天然的有机食品。
群羊过河头羊带。在品牌效应带动下,会东县畜牧产业蓬勃发展。无论是城镇,还是乡村,随处都能看见养殖户赶着牛羊奔富路的场景。
建圈强链
擦亮现代农业金字招牌
2021年10月22日,全国畜牧渔业工作会议在重庆召开。会议指出,畜牧渔业是关系国计民生的重要产业,直接关系老百姓“菜篮子”,关系农牧渔民增收致富,也是保持物价总水平稳定的重要基础。
为将会东黑山羊美食传遍全国各地,会东建设了全国联网的西南最大牲畜交易市场,每天将成千上万的会东黑山羊运往全国各地。同时,为了更加宜于运输,该县建成了多家黑山羊加工企业,在丰富全国各地老百姓“菜篮子”的同时,县域黑山羊一二三产业融合发展的产业链已然形成,产业“朋友圈”迅速扩大。
通过一系列举措,会东黑山羊品质产量得到有效提升。2012年,会东黑山羊获得了国家地理标志产品认证、无公害产品认证。同时申办了全州唯一的会东黑山羊原种场,成为全州黑山羊养殖第一大县。2021年,会东县黑山羊存栏80.59万只,出栏49.47万只,远销至云南、重庆、广东、浙江等省市,成为群众奔富路上的“黑宝贝”“致富羊”,乡村振兴的“加速器”。
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