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中国民俗之饺子

中国民俗之饺子

<h3><font color="#b04fbb">寒假来了,你准备干什么呢?老舍是著名作家,他对民俗很是喜爱,能让著名作家如比此痴迷的东西一定很有魅力,所以这个寒假我要体验民俗!</font></h3> <h3>饺子是一种传统食品,是用面皮包上蔬菜肉类制作成的,一半会陪着蘸料食用。</h3> <h3>每逢春节,家家户户都会在各自的屋檐下,包饺子!</h3> <h3>霍馅,擀皮,包上一个饺子就完成了!</h3> <h3>饺子是怎么来的呢?</h3> <h3><br></h3><h3>饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。这就是饺子的由来!</h3> <h3>饺子的寓意是:更岁交子,团团圆圆,且饺子的形状像元宝,也寓意着包住福气和财气</h3> <h3>民俗是民间艺术的体现与精华,让我们一起学习它!传承它!</h3> <h3>在威海会吃鱼饺子,用鲅鱼,韭菜等霍馅,用面皮包上,煮熟就可以了!是很有地方特色的饺子</h3>