榴莲苦的原因1买到了味道发苦的品种 生活中吃到的大部分榴莲味道都是甜的，但是也有一些榴莲本身味道就带一些苦味的，这样的榴莲无毒，可以食用，但是要看自己能不能接受这个味道了，若是接受不了的话建议不要食用2。
1榴莲吃起来发苦可能是因为变质导致的，存放太久，成熟度过高的榴莲会带有苦味，并伴有酒精味，这时已经变质，不可再食用2有些品种的榴莲成熟后也带有微微苦味，这种榴莲是可以食用的，如金凤凰猫山王品种均带有苦味。
榴莲有点苦一般是正常的，可能是由于榴莲没有熟透或者是过于成熟导致一般苦味不是过分严重是可以继续食用的但是如果榴莲的颜色已经改变，出现发黑或者是气味异常，就可以考虑是榴莲变质了，这种情况不建议继续食用在食用。
榴莲有一点苦主要是因榴莲已熟透，但甜中带点微苦是属正常，若带有酒味，则榴莲已变质，建议不要再食用榴莲的果肉中富含蛋白质糖类，以及碳水化合物和脂肪此外，榴莲的果肉中还有多种维生素，例如维生素C和维生素B等。
两种情况榴莲过生或者过熟成熟的榴莲口感细腻香甜，要是出现苦味，是由于榴莲过生或者过熟，而导致榴莲中发苦品种榴莲的品种有很多，一些品种在成熟后，就是苦中带甜，并不是因其他原因，比如猫山王榴莲就是其中。
为什么榴莲吃起来有点苦1 1品种问题 因为榴莲经常食用的金枕头品种是纯甜味的，因此很多人觉得榴莲都是甜的，其实榴莲的品种有很多，一些品种的榴莲确实是带有苦味的，比如说金凤凰榴莲猫山王等都是甜中带苦的味道。
榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以。
榴莲肉发苦是因为熟过头而引起，如果是甜中带点微苦则为正常，如果还带有酒味，则是变质了，建议不要进行食用另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色，在打开后有自然的香气出现，但有一些榴莲在加工以后，就会发现果肉。
榴莲发苦是因为榴莲熟过头所导致的，并且是可以食用的榴莲熟过头后，会导致榴莲中的糖分发生堆积，从而出现榴莲发苦的现象，但是这种榴莲不影响食用，只是口感较差而已榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约27%。
1榴莲发苦怎么回事 榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃2榴莲有酒精味能吃吗 榴莲带有酒精味说明其处于一个快要变质的阶段了。
1榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟有些优质的榴莲是甜中带苦的口感，所以榴莲发苦没有大问题，还是能吃2生食 榴莲本身就是一种水果，是可以直接食用取成熟的榴莲，打开其又厚又硬的壳，取。
但是这种苦味不是纯苦的，猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉榴莲的果肉中富含蛋白质糖类，以及碳水化合物和脂肪，生食果肉可以很好地补充能量此外，榴莲的果肉中还还有多种维生素，例如维生素C和维生素B等。
榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，还带有酒味，是变质了榴莲号称“热带水果之王”，好吃且营养丰富，除含糖分外，还含有蛋白质脂肪维生素及钙磷铁等微量元素，能滋补身体。
榴莲有点苦主要是熟过头了，但是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用榴莲性热，可以活血散寒，缓解痛经，特别适合受痛经困扰的女性食用它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升。
榴莲有苦味不是变质，只是因为它熟过头了或者还没成熟一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用 另外新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一。